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María Piñón Vila

Colegiada GA00104

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¡Encantada! Mi nombre es María Piñón Vila y os contaré cómo he llegado hasta aquí. Desde pequeña he sabido que las ciencias me interesaban más que otras de las ramas que te dejan ya tocar en el colegio o en el instituto. Por ello, tras difíciles quebraderos de cabeza decidí estudiar la licenciatura en Farmacia. Mucha química, física, botánica y un largo etcétera que me ayudó a ver un poco de todo. Al terminar, y como le ocurrió a muchos de mis compañeros, el futuro incierto me llevó a seguir estudiando e indagando en un máster de Investigación de Medicamentos y en otro de Atención de Farmacéutica Integral, que realicé paralelamente. Fui descubriendo que mi verdadera vocación era tratar de ayudar a mejorar la vida de las personas y que el cuidado del paciente cada vez me interesaba más. Por ello, empecé a trabajar en una farmacia en la que el contacto diario con la gente me enseñó a escuchar, a tratar de hacerme entender, a resolver sus dudas y a ver la importancia que tienen otros muchos factores en la salud de las personas, además de su terapia farmacológica. La cocina y la alimentación me empezaron a interesar cada día más y ver cómo podían influir en la salud de las personas me llevó a pensar que quizás podía profundizar en esos temas. Y ahí entró en juego la nutrición, al mismo tiempo que seguí ejerciendo mi profesión, estudié el Grado en Nutrición Humana y Dietética y un curso de Especialización en Ortopedia.

Tras un largo y duro camino de aprendizaje, actualmente inicio mi andadura como fundadora de +quekcalorías, después de haber prestado mis servicios en un gabinete de salud durante unos cuantos años y haber estudiado un máster en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte. Juntos, un grupo de profesionales que, ponemos nuestros conocimientos a disposición de todos aquellos que confían en nosotros tratando de ayudarles a mejorar su salud y a construir un nuevo estilo de vida.

Mi pretensión: olvidarse de dietas inabarcables, limitadas en el tiempo y con un montón de productos que no valen más que para gastar el dinero. La idea: construir una vida sana con una alimentación y ejercicio adecuados a uno mismo.

Porque…

“Somos lo que comemos” (Ludwig Feuerbach)

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Debido al contacto cercano con personas que padecen diferentes dolencias emocionales a lo largo de mi vida y ahora como profesional de la nutrición, estoy acostumbrada a trabajar de manera cuidadosa con los pacientes. Muchas personas lidian con una imagen corporal dañada y han perdido sus señales de hambre-saciedad. Normalmente, trabajo por medio de educación nutricional, los menús suelen ser un complemento y no la herramienta principal a utilizar. La finalidad es que el paciente sea autosuficiente y viva en paz con su forma de alimentarse lo antes posible. 

Entre mi formación y experiencia: